Rustfritt stål er et velprøvd, holdbart materiale som er lett å vedlikeholde og rustbestandig. Det gir en glatt overflate uten smak og har bare minimal innflytelse på hestens spyttproduksjon.

En Pelham virker på munnen, underkjeven og nakken når tøyler brukes. Avhengig av lengden på skaftene kan vinkelen på bittet i hestens munn endres, og aksjonen kan variere deretter. Pelhambitt kan brukes til hester som trenger mer støtte i heving eller i situasjoner der en mer uttalt aksjon er nødvendig.
Det enkeltleddede munnstykket tillater direkte aksjon på tungen og stengene og støtter tydelige tøylehjelpemidler.